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Bolo de mandioca

Bolo de mandioca

Neste artigo você vai ver como fazer um bolo de mandioca, bolo bem tradicional brasileiro feito deste ingrediente que também é conhecido como aipim dependendo da região do país.

Como fazer bolo de mandioca

Como fazer bolo de mandioca

Os ingredientes rendem um bolo completo.

Ingredientes:

  • 1 colher de fermento em pó;
  • 1 pacote de coco ralado;
  • 1 pacote de queijo ralado;
  • 1 xícara e meia de açúcar;
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo;
  • 3 colheres de manteiga;
  • 3 xícaras de mandioca ralada;
  • 4 ovos.

Como preparar:

  • O primeiro passo é bater a manteiga com o açúcar e os ovos no liquidificador ou batedeira, depois misture com a mandioca ralada, e depois junte com a farinha e o fermento;
  • Logo após, coloque o coco ralado e o queijo ralado;
  • Por fim, asse em uma forma untada em forno preaquecido por cerca de 40 minutos.

Bolo de mandioca fofo

Caso não tenha aprendido ainda, assista o vídeo abaixo e aprenda a fazer o bolo bem fofinho.

Bolinho de chuva

Neste artigo você vai aprender a fazer um sensacional bolinho de chuva que fica igual ao que sua avó fazia na sua infância.

Bolinho de chuva

Receita de bolinho de chuva

Rende cerca de 8 bolinhos.

Ingredientes:

  • 1 colher de canela para polvilhar
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 litro de óleo para fritar;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 xícara de leite;
  • 2 ovos;
  • 2 xícaras e meia de farinha de trigo;
  • 3 colheres de açúcar para polvilhar.

Como preparar:

  1. O primeiro passo minha gente é misturar todos os ingredientes e permanecer mexendo bem até formar uma massa bem homogênea;
  2. Em seguida, você vai deixar aquecer em uma panela com muito óleo para que os bolinhos de chuva possa boiar;
  3. Depois quando o óleo estiver bastante quente, você vai botando pequenas quantidades de massa, e frite até que dourem;
  4. Logo após, coloque os bolinhos sobre papel toalha e depois passe no açúcar com canela;

Bolinho de chuva simples

Neste vídeo de apenas um minuto e trinta segundos você vai aprender a fazer a receita rapidamente de modo simples.

Mais receitas:

bolo de paçoca

Bolo de paçoca

Aprenda a fazer um magnífico bolo de paçoca estilo mais você que é ótimo para sobremesas, principalmente para quem gosta muito de paçoca, um dos doces preferidos do Brasil.

bolo de paçoca receita

Receita de bolo de paçoca

A receita rende um bolo completo.

Ingredientes:

  • 1 colher de fermento em pó;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 1 xícara de leite;
  • 2 colheres de manteiga;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 4 ovos;
  • 13 paçocas;
  • 100 ml de creme de leite.

Como preparar:

  1. Primeiro vamos preparar a massa do nosso bolo. Bata as claras em neve e depois continue batendo e acrescente as gemas dos ovos, uma a um;
  2. Agora junte o açúcar, a manteiga e acrescente o leite com a farinha. Depois misture devagar o fermento e a paçoca;
  3. Vamos agora colocar em uma fôrma de bolo untada e enfarinhada um pouco para não grudar;
  4. Para finalizar a parte do bolo asse no forno preaquecido a 200 graus até dourar, isto dura mais ou menos 40 minutos. Posteriormente deixe esfriar, desenforme e corte ao meio;
  5. Nesta parte vamos preparar o recheio do nosso bolo de paçoca, cozinhe em uma panela de pressão a lata de leite condensado durante 30 minutos após o inicio da pressão, isto é importante, após o inicio da pressão, preste atenção nisto, e é a lata fechada, não é para retirar o leite condensado de dentro;
  6. Espere sair a pressão, retire a lata com cuidado e deixe esfriar totalmente antes de abri-la;
  7. Logo após, na batedeira bata o creme de leite até chegar ao ponto de chantilly;
  8. Neste passo misture o leite condensado cozido e o chantilly feito com creme de leite até formar um creme. Amasse 10 paçocas e adicione elas dentro;
  9. Para finalizar derrame o recheio por cima do bolo e por cima deste recheio amasse o restante das paçocas para da um toque especial.

Veja também: Mousse de morango.

Bolo de paçoca recheado

Agora você vai aprender a fazer a versão do bolo recheado com chocolate, que também é uma delícia.

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