Um dos maiores alvos das piadas de fim de ano agora está de cara nova. O pavê de limão une o útil ao agradável e permite que você faça uma mescla de sabores, sem precisar que a sua sobremesa fique doce demais. Assim, você conseguirá fazer um enorme sucesso nas festas de família.

Se você deseja inovar no seu cardápio de sobremesas para se permitir impressionar mais pessoas, então não deixe de conferir as receitas deste site. Além de colocar as receitas, ainda deixo dicas práticas para aumentar suas habilidades na cozinha!

Pavê de limão: receitas

Pavê de limão

Pegue o seu lápis e o seu caderninho de receitas para poder fazer um delicioso pavê com um sabor diferenciado para impressionar!

Receita 1

Para a sua primeira receita, você vai precisar de:

  • 1 e 1/2 lata de creme de leite.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 1/2 xícara de suco de limão.
  • 1 pacote de biscoito de maisena.
  • 1 copo de leite.

Para o preparo, será preciso:

  1. Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter uma consistência cremosa.
  2. Molhar os biscoitos rapidamente no leite de vaca e forrar em um recipiente de vidro até preencher todo o fundo.
  3. Despejar o creme sobre os biscoitos e forre mais uma camada de biscoitos.
  4. Repetir o processo até preencher todo o recipiente.
  5. Levar à geladeira por 5 horas.

Se desejar, você ainda pode incrementar a sua receita utilizando um merengue suíço ou, se preferir, adicionando uma cobertura de gosto diferente, que case bem com o ingrediente principal: o limão.

Receita 2

Para esta receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado.
  • 1 lata de creme de leite sem soro.
  • 100 ml de suco de limão espremido.
  • 300 g de biscoito de maisena.
  • 100 ml de leite.
  • raspas de limão.

Para a sua execução de maneira correta, será preciso:

  1. Em uma tigela, adicionar uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite sem soro e 100 ml de suco de limão espremido.
  2. Misturar e bater com o fuêt (batedor de arame) até obter uma cremosidade. Reservar.
  3. Forrar uma forma ou uma travessa de vidro (24×10 cm) com plástico filme, para facilitar na hora de desenformar o pavê.
  4. Deixar sobrar um pouco de plástico filme para que fique mais fácil ainda na hora de puxar e desenformar o pavê.
  5. Colocar uma camada bem fina de creme de limão na forma.
  6. Molhar ligeiramente o biscoito de maisena no leite e fazer uma camada na forma sob o creme de limão.
  7. Fazer mais uma camada com o creme de limão e mais uma com o biscoito de maisena.
  8. Repetir o processo mais uma vez até quando achar necessário e preencher a forma ou travessa.
  9. Ao completar a travessa, decorar com raspa de limão (você pode aproveitar a casca de um dos limões que você fez o suco e raspá-la com um raspador sobre o pavê)
  10. Levar à geladeira por pelo menos 2 horas ou ao freezer por 40 minutos.
  11. Após esse tempo, retirar o pavê da forma com cuidado, puxando as laterais do plástico filme.