Neste artigo você vai ver como fazer um bolo de mandioca, bolo bem tradicional brasileiro feito deste ingrediente que também é conhecido como aipim dependendo da região do país.
Como fazer bolo de mandioca
Os ingredientes rendem um bolo completo.
Ingredientes:
- 1 colher de fermento em pó;
- 1 pacote de coco ralado;
- 1 pacote de queijo ralado;
- 1 xícara e meia de açúcar;
- 1 xícara e meia de farinha de trigo;
- 3 colheres de manteiga;
- 3 xícaras de mandioca ralada;
- 4 ovos.
Como preparar:
- O primeiro passo é bater a manteiga com o açúcar e os ovos no liquidificador ou batedeira, depois misture com a mandioca ralada, e depois junte com a farinha e o fermento;
- Logo após, coloque o coco ralado e o queijo ralado;
- Por fim, asse em uma forma untada em forno preaquecido por cerca de 40 minutos.
Bolo de mandioca fofo
Caso não tenha aprendido ainda, assista o vídeo abaixo e aprenda a fazer o bolo bem fofinho.
