Veja neste artigo como fazer brigadeiro sem manteiga que fica com o gosto idêntico ao original que leva manteiga, receita ótima para quem não tem o ingrediente disponível no momento.

Como fazer brigadeiro sem manteiga

Receita de brigadeiro sem manteiga

Vamos ensinar a fazer no fogão e também no microondas pois tanto faz onde você faça, o gosto é o mesmo.

Ingredientes necessários:

  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 colheres de achocolatado em pó.

Como fazer brigadeiro sem manteiga no fogão

  1. Coloque todos ingredientes dentro de uma panela e leve para o fogo;
  2. O segredo para ficar bom é você permanecer mexendo a misture até que chegue em ponto de brigadeiro;
  3. O ponto perfeito é quando o brigadeiro começa a desgrudar do fundo da panela, quando isso acontece geralmente fica borbulhando.

Como fazer brigadeiro sem manteiga no microondas

  1. Coloque todos ingredientes em um recipiente apropriado para microondas e mexa o suficiente para dissolver antes de colocar no microondas;
  2. Agora coloque no microondas por 2 minutos;
  3. Passado os 2 minutos desligue, mexa um pouco e depois coloque por mais 2 minutos;
  4. Coloque mais 1 minuto, este tempo é o suficiente para chegar ao ponto de brigadeiro, mas se você ainda achar que não está no ponto você pode mexer e colocar mais alguns minutos até que chegue no ponto que você quer.

Aprendeu a fazer o brigadeiro sem manteiga? Fala ai pra nós nos comentários! Mas não vá embora ainda, tenho uma coisa para te falar.

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