Veja como fazer um bolo de banana bem gostoso que você e as pessoas irão adorar comer em qualquer horário do dia, independente de qualquer coisa.

Como fazer bolo de banana

Como fazer bolo de banana

Os ingredientes rende um bolo completo.

Ingredientes da massa:

  • 1 colher de fermento químico;
  • 1 xícara de leite;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 3 ovos;
  • 7 bananas;
  • Meia xícara de óleo.

Ingredientes da cobertura:

  • 3 colheres de açúcar;
  • Meia xícara de água quente.

Como preparar:

  1. Vamos começar fazendo a cobertura. O primeiro passo é adicionar em uma panela o açúcar e misturar até derreter;
  2. Depois é para despejar água quente e mexer até que o açúcar dissolva;
  3. Agora deixe engrossar até que chegue ao ponto de calda;
  4. Para a massa, vamos começar batendo em um liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite;
  5. O próximo passo é acrescentar a farinha de trigo ao poucos e continuar batendo até obter uma massa fina e homogênea;
  6. Você deve acrescentar o fermento por último e bater na velocidade minima do liquidificador;
  7. Logo após unte uma forma com margarina e farinha;
  8. Despeje o caramelo e as bananas cortadas em rodelas;
  9. Por fim, leve para assar em forno médio em 180 graus, pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

Bolo de banana com aveia

No vídeo abaixo você vai aprender a fazer a versão deste bolo com aveia, que também fica muito gostosa e tem menos calorias que a versão tradicional.