O cupcake de paçoca é uma versão em miniatura do bolo. Ele pode ser muito adequado para festas de crianças, aniversários, casamentos e muitos outros eventos. Aprender essa deliciosa receita é sinônimo de uma confeitaria refinada e bastante versátil. Se você também está buscando montar o seu negócio, pode ser uma baita opção.

Os doces são muito populares, especialmente entre as crianças. Além disso, quem nunca sentiu vontade de devorar um docinho no meio da noite? Para salvar o seu dia, vamos passar algumas receitas infalíveis de cupcake.

Cupcake de paçoca: receitas

Cupcake de paçoca

Se você estava buscando receitas fáceis de fazer, com um toque um tanto sofisticado e que agrade ao paladar de todos, então veio ao lugar certo. Se você quer abrir o seu próprio negócio de confeitaria ou fazer doces para festas, então nós também podemos te dar uma mão.

Confira, abaixo, as melhores receitas de cupcake de paçoca.

Receita rápida de cupcake

Os ingredientes desta receita são:

  • 1 xícara de açúcar.
  • 2 ovos grandes.
  • 3/4 de xícara de leite integral.
  • 1/2 xícara de óleo.
  • 1 colher de chá de essência de baunilha.
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo.
  • 3 paçocas (54g no total), tipo rolha, esmigalhadas.
  • 1 colher de chá de fermento em pó.
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.
  • Doce-de-leite.
  • Paçocas.

Para o preparo desta receita, será necessário:

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  2. Dispor as forminhas de cupcake sobre a forma de alumínio.
  3. Bater os ovos e o açúcar em uma batedeira até o creme ficar fofo.
  4. Juntar o leite, o óleo e a essência com a mistura.
  5. Colocar, em outra tigela, a farinha, o fermento, o bicarbonato e a paçoca esmigalhada.
  6. Acrescenta o creme e bater por mais 3 minutos até ficar homogêneo.
  7. Despejar a massa nas forminhas até completar 2/3 do recipiente.
  8. Levar ao forno por 20 minutos e deixe esfriar.
  9. Retirar a tampa do cupcake e rechear com doce de leite e paçoca.
  10. Se ficar melhorar, é possível misturar os dois ingredientes para que eles virem um único recheio.
  11. Outro método é fazer um furo no centro do bolinho, colocando um saco de confeiteiro no meio para encher com o recheio. Depois, basta cobrir com mais doce de leite por cima.

Cupcake de paçoca fácil

Para esta receita, você precisa de:

  • 1 xícara de chá de açúcar.
  • 2 ovos.
  • 3/4 xícara de chá de leite temperatura ambiente.
  • 1/2 xícara de chá de óleo.
  • 1 colher de chá de essência de baunilha.
  • 2 xícaras de farinha de trigo.
  • 6 paçocas.
  • 1 colher de chá de fermento em pó.

Para fazer esta receita, você precisa:

  1. Bater os ovos no liquidificador.
  2. Acrescentar o açúcar, o óleo, o leite, a essência, a farinha e 4 paçocas.
  3. Bater tudo até que a massa esteja homogênea.
  4. Amassar 2 paçocas e adicionar à massa, junto com o fermento em pó.
  5. Misturar com uma colher para não ficar resquícios.
  6. Encher 3/4 das forminhas de cupcake com a mistura e levar ao forno por 15 minutos, até assar por completo.
  7. Após assar, reserve até que esfrie.
  8. Amassar as paçocas em um prato a parte.
  9. Passar uma camada de doce de leite sobre os cupcakes e, após isso, colocar as paçocas amassadas.