Já imaginou saber preparar uma receita que une dois alimentos simplesmente deliciosos? O bolo de café é uma ótima opção para quem gosta de tomar aquele cafézinho no final da tarde e, ao mesmo tempo, beliscar um pedaço de bolo. Então, não hesite em pegar papel e caneta e anotar essa dica maravilhosa.

Ter uma boa quantidade de receitas em mãos é sempre uma boa opção. Além disso, quem muito aprende acaba por montar o próprio negócio, ganhando dinheiro com isso. Se você ama fazer bolos, invista no que sabe e não deixe de tentar fazer as receitas que vêm a seguir.

Bolo de café: receitas imperdíveis

Bolo de café

O café é o melhor amigo daquelas pessoas que precisam acordar cedo para trabalhar ou para estudar. Já o bolo é o queridinho de todos os brasileiros, vai bem como café, com guaraná, com refrigerante e, até mesmo, com um suquinho. São inúmeras as possibilidades de misturá-los.

Para fazer a alegria nacional e misturar dois ingredientes que tanto amamos, separamos algumas receitas infalíveis de Bolo de café para você arrasar quando as visitas estiverem na sua casa. Com esse casamento perfeito, não tem como não ficar babando pelo aperitivo.

Receita fácil de bolo de café com chocolate

Para esta receita, você vai precisar, para a massa, de:

  • 1 xícara de margarina derretida.
  • 3 xícaras de açúcar.
  • 1 xícara de chocolate em pó.
  • 2 xícaras de café pronto.
  • 4 xícaras de farinha de trigo.
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó.
  • 4 ovos (separados gemas e claras).

Para a cobertura, você vai precisar de:

  • 2 colheres de sopa de margarina.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 1 gema peneirada.
  • 5 colheres de sopa de café pronto.
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó.

Para preparar a massa, você deve:

  1. Bater as gemas junto com a margarina e o açúcar até que vire um creme bem claro.
  2. Adicionar chocolate em pó e o café, acrescentar a farinha de trigo e o fermento em pó.
  3. Bater bem até que a massa fique bem lisa.
  4. Adicionar as claras em neve, misturando delicadamente com uma colher.
  5. Levar a massa ao forno em uma forma untada e enfarinhada.

Para preparar a cobertura, você tem que:

  1. Colocar a margarina, o leite condensado, a gema peneirada, o chocolate em pó e o café em uma panela.
  2. Levar ao fogo sem parar de mexer.
  3. Deixar cozinhar até que fique cremoso.
  4. Despejar o creme ainda quente por sobre o bolo.

Receita irlandesa

Para esta receita, você vai precisar de:

  • 2 ovos.
  • 2 xícaras de açúcar.
  • 3/4 de xícara de chocolate em pó.
  • 1 colher de sopa de pó de café.
  • 1 xícara de café coado ou expresso, forte, sem açúcar..
  • 1 xícara de água quente.
  • 2 xícaras de farinha de trigo.
  • 1/2 xícara de óleo.
  • 1/4 de xícara de leite.
  • 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio.
  • 2 colheres de chá de fermento em pó.
  • 1/4 de colher sopa de sal.
  • 1 colher de chá de essência de baunilha.

Para preparar esta receita, você tem que:

  1. Misturar os ovos com o açúcar.
  2. Adicionar o chocolate em pó e o café, misturando-os.
  3. Adicionar o café coado e o restante dos ingredientes.
  4. Misturar bem até ficar uma massa lisa.
  5. Colocar em uma forma untada.
  6. Assar por 40 minutos.
  7. Esperar esfriar e retirar da assadeira.