O brigadeiro de churros é um doce muito consumido em festas de aniversário, principalmente de crianças, nos casamentos e, até mesmo, em batizados, afinal, quem não gosta de um docinho que une as duas melhores coisas que se tem na Terra?
Se você é amante de doces e não quer deixar de aprender uma receita incrível para deixar de passar vontade, então que tal seguir com a gente?
Brigadeiro de churros: como fazer?
O brigadeiro de churros é a estrela por onde quer que passe e, se você está em casa, sem nada para fazer ou quer começar a investir nos seus talentos como confeiteira, então está na hora de aprender essa receita incrível de dar água na boca.
O churros é uma sobremesa muito típica nos mais diversos eventos e, quando aliada ao brigadeiro, então as coisas só ficam melhores. Deixe a formiguinha que há em você te guiar por essa experiência.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 150 g de doce de leite;
- 1 xícara de açúcar refinado;
- 1 colher de canela em pó.
Como preparar o brigadeiro de churros:
- Antes de mais nada, separe todos os ingredientes e cuidado para não esquecer de nenhum! Com uma panela em mãos, despeje o leite condensado e a manteiga em um fogo baixo, mexendo para que não grude no fundo;
- Mexa a mistura até que fique no ponto de brigadeiro (desgrudando do fundo da panela), unte um prato e coloque o doce, levando à geladeira por cerca de 1 hora;
- Lembre de lavar as mãos antes de começar a mexer no brigadeiro. Passe um pouco de manteiga sobre as mãos, o suficiente para o doce não grudar, e comece a fazer uma bolinha;
- Em seguida, espalme a bolinha, recheie com doce de leite e volte a enrolar;
- Por fim, passe no açúcar e na canela as bolinhas já recheadas e, para finalizar, pingue uma gotinha do doce de leite.
Para se ter uma ideia, as pessoas consomem muitos doces e, aprendendo essa receitinha fácil e bem apresentada, você pode montar o seu próprio negócio de doces, tirando um bom lucro por mês, além de retirar os gastos com o seu material.
O brigadeiro de churros é muito popular e, com toda a certeza, irá fazer um grande sucesso por onde passa.
Curiosidades sobre o brigadeiro
Você já parou pra pensar o porquê de o brigadeiro receber esse nome e o que ele pode significar? O brigadeiro é um docinho verde e amarelo, nascido lá no Rio de Janeiro, ou seja, é carioca da gema. A origem de seu nome está ligada à campanha do presidente Brigadeiro Eduardo Gomes no ano de 1946, e Heloísa Nabuco de Oliveira, que vinha de uma família muito tradicional, resolveu criar um doce para apoiar a candidatura do senhor Brigadeiro.
De início, a receita do brigadeiro foi realizada para arrecadar fundos para a campanha do candidato, por fim acabou virando uma receita bastante tradicional em todas as festas que nós vamos, afinal, um docinho tão tradicional não pode faltar na hora de cantar parabéns, não é mesmo?
