Aprenda a fazer um saboroso mingau de milho verde que tanto os adultos como as crianças adoram e gostam de comer em todas as horas.

Como fazer mingau de milho verde

Como fazer mingau de milho verde

Rende um mingau para 8 pessoas.

Ingredientes:

  • 1 litro de leite;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 6 espigas de milho;
  • Canela em pó;
  • Meia colher de sal.

Como preparar:

  • O primeiro passo é corta os grãos de milho, colocar no liquidificador e bater com 1 litro de leite;
  • Depois coe em uma peneira fina, é importante ser fina pois uma mais grossa pode deixar passar ingredientes que engasgam;
  • Em seguida junte todos os ingredientes em uma panela, menos a canela em pó;
  • Após isto leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter uma consistência de mingau;
  • Ainda quente distribua em travessas de sobremesa e salpique canela em pó por cima, ou achocolatado se for de sua preferência;
  • Leve para gelar e consuma quando estiver frio.

Receita de mingau de milho verde

Assista o vídeo abaixo para aprender a fazer caso você não tenha aprendido ainda.