Quindin: uma receita clássica e deliciosa

O quindin é um docinho muito tradicional em festas e, por isso, você deve aprender a sua receita. Além de ser extremamente delicioso e ter um visual que agrada os olhos de qualquer um, a sua execução é muito simples e fácil.

Dê uma variada nas suas guloseimas e saiba como fazer uma deliciosa sobremesa para a sua família!

Quindin: receitas

Pronto para as melhores receitas? Então papel e caneta nas mãos!

Receita 1

Para a sua primeira receita, você vai precisar de:

• 12 gemas sem pele
• 500g de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina
• 200ml de leite de coco
• 200g de coco ralado
• açúcar (para salpicar nas forminhas)
• margarina (para untar as forminhas)

Para o modo de preparo, siga o passo a passo abaixo:

1. Numa tigela, coloque o açúcar e a margarina;
2. Misture bem e em seguida adicione as gemas;
3. Continue misturando com a ajuda de um batedor de arame (fouet);
4. Acrescente o leite de coco e o coco ralado;
5. Misture tudo até que fique bem homogêneo;
6. Despeje essa mistura em forminhas untadas com margarina e salpicadas com açúcar;
7. DICA: unte bem para que os quindins fiquem mais brilhosos;
8. Leve para assar em forno baixo, pré aquecido, em banho maria por cerca de 30 minutos;

Receita 2

Para a sua segunda receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 500 gramas de coco
• 3 ovos
• 7 gemas de ovos
• 4 colheres de manteiga
• 4 colheres de açúcar
• 5 colheres de água

Para o preparo, será necessário:

1. Bata tudo no liquidificador.
2. Enquanto isso coloque água em um tabuleiro e ligue o forno em 280°C.
3. Assim que tiver bem batida a massa unte uma forma com manteiga e açúcar e coloque na forma.
4. Após assado passe a faca em volta da forma e desenforme em um prato grande.
5. Jogue coco por cima.
6. Bom apetite.

Receita 3 de quindin

Os ingredientes desta receita são:

• 4 ovos inteiros;
• 4 gemas;
• 350 g. açúcar
• 50 g. manteiga
• 100 g. coco ralado.
• 1 pitada de sal; margarina e açúcar para untar.

Para o preparo da sua receita, será necessário:

1. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com açucar e pré-aqueça o forno a 180º. Junte os ovos, as gemas e o açucar e bata bem. Derreta a manteiga e junte ao preparado anterior batendo sempre.
2. Por fim junte o coco, misture e deite o preparado na forma previamente untada e leve ao forno em banho maria durante cerca de 20 Minutos.
3. Quem gosta de coco, vai concerteza adorar este Quindim, retirei um pouco á quantidade de açucar e acho que é mais do que suficiente.
4. Quando voltar a fazer não deixarei mais do que os 30 min, para que fique ainda mais cremoso.

Receita 4

Para a receita de número 4, você precisa de:

• 10 gemas peneiradas
• 100g de coco fresco ralado
• 150g de açúcar refinado
• 200ml de leite de coco

O modo de preparo desta receita consiste em:

1. Misture todos os ingredientes delicadamente, adicionando os mais finos de maneira lenta.
2. Unte a forma com manteiga e polvilhe com açúcar.
3. Coloque em banho maria no forno por cerca de 25 minutos.
4. Rende 13 quindins na forma de empada número 18 para se deliciar.