É difícil achar alguém que não ame sobremesas, todos gostamos de se deliciar com algo doce depois do almoço, mas tenho certeza que nunca comeu nada como a Torta de banana com canela. É uma receita super fácil de combina com tudo, além de ter diversos modos de preparo. Sendo assim, preparei algumas receitas e listei abaixo para que aproveite.

Torta de banana com canela: receitas

Torta de banana com canela

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Receita 1

Para a sua primeira receita você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 colheres de fermento em pó
  • 1 copo de leite morno
  • 5 bananas
  • Canela

Para o preparo será necessário:

  1. Misturar o trigo, o açúcar, o óleo e o fermento.
  2. Mexer até virar uma farofa.
  3. Misturar o leite aos poucos.
  4. Mexer sempre com uma colher até que a massa fique lisa.
  5. Em um recipiente, bater os ovos com um garfo e misturar na massa.
  6. Untar uma forma com óleo e despejar a massa.
  7. Cortar as bananas em rodelinhas.
  8. Cobrir a massa, polvilhar canela com açúcar cristal.
  9. Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos.
  10. Servir quente ou frio.

Receita 2 (Torta de banana com canela e chocolate)

Para a sua segunda receita você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 250 ml de leite
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de achocolatado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Canela em pó
  • Manteiga ou margarina
  • 4 a 5 bananas caturras

Para o preparo será necessário:

  1. Untar uma forma redonda ou retangular e enfarinhar.
  2. Em uma tigela, misturar a farinha de trigo, açúcar, o achocolatado e o fermento.
  3. Misturar bem.
  4. Distribuir na forma uma camada da massa seca.
  5. Fatiar as bananas no sentido do comprimento e disponha sobre a camada de farinha. Colocar pequenos pedacinhos de manteiga ou margarina nos intervalos da banana. Alternar as camadas de massa seca e banana.
  6. A última camada deve ser de massa seca.
  7. Em uma tigela misturar os ovos, o leite e bater bem.
  8. Despejar sob a montagem da torta.
  9. Polvilhar com bastante canela.
  10. Levar ao forno por aproximadamente 40 a 45 minutos.
  11. Desenformar já frio.

Receita 3 (Torta de banana com canela e leite condensado)

Para a sua terceira receita você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 150 g de manteiga à temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 ovo
  • 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • meia colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 lata de leite Moça
  • 2 gemas
  • 5 colheres (sopa) de suco de limão
  • 4 bananas-nanicas cortadas em rodelas

Para o preparo será necessário:

  1. Bater a manteiga na batedeira com o açúcar e o ovo até formar um creme.
  2. Sobre este creme peneirar todos os ingredientes secos e misturar com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
  3. Forrar o fundo de uma fôrma de aro removível (24 cm de diâmetro) com metade dessa farofa e reservar o restante.
  4. Misturar o leite Moça com as gemas e o suco de limão.
  5. Espalhar metade desse creme sobre a farofa que está na fôrma.
  6. Colocar sobre o creme metade das rodelas de banana, mais creme e o restante da banana.
  7. Cobrir tudo com a farofa restante e assar em forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
  8. Servir da maneira que desejar.