Espetinho doce
julho 17, 2020

Espetinho doce: o sonho dos apaixonados por doce

Por Ana

O espetinho doce é uma sugestão bastante simples e deliciosa para quem quer dar uma festa, mas não sabe como preparar o cardápio. Dessa maneira, você pode fazê-los sem ter medo de errar, afinal, a receita é bastante simples e pode render vários petiscos doces como esse. As crianças vão adorar!

Para quem gosta de caprichar nas festas e ainda inovar no cardápio para surpreender os convidados, está é uma ótima sugestão. Além de não demandar muito tempo na cozinha, você pode utilizar elementos encontrados na sua própria casa.  Venha conferir algumas das melhores receitas.

Espetinho doce: como fazer?

Espetinho doce

Se você está procurando uma receita simples, que pode ser feita para as crianças e para as festas de aniversário delas, então veio ao local certo. Com apenas alguns ingredientes e pouco tempo de espera, você consegue obter uma sobremesa incrível, bonita e que compõe perfeitamente com a decoração do local da festa.

Então, se você também pretende transformar isso em um negócio, saiba que é bastante rentável e que você poderá ter muito retorno com isso. São muitas as ocasiões que pedem o espetinho doce para compor a alimentação dos convidados, bem como decorar as mesas de festas infantis.

Vamos às receitas?

Receita 1: mini panquecas

Para a receita, você precisa de:

  • 1 e ¼ xícara de farinha de trigo.
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó.
  • 1 colher (sopa) de açúcar.
  • 1/2 colher (sobremesa) de sal.
  • 1 ovo batido.
  • 1 e ¼ xícara de leite.
  • 1 colher (sopa) de óleo.

Para o preparo, será necessário:

  1. Misturar cuidadosamente os ingredientes secos e reservar.
  2. Misturar o ovo batido, o leite e o óleo.
  3. Mexer lentamente até que umedeça os ingredientes secos.
  4. Para um ponto ideal, o recomendado é que a massa fique um pouco empelotada e grossa.
  5. Mexer nas laterais para que não acabe queimando e ficando com um gosto estranho na hora de passar nos espetinhos.
  6. Untar com óleo uma frigideira e, em fogo médio, adicionar uma porção de massa para fritar.
  7. Fazer mini panquecas um pouco maiores, utilizando fatias de banana para colocar no espetinho.

Receita 2: espetinho doce de uva com chocolate

Para esta receita, você vai precisar de:

  • Uma porção de uvas a gosto.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 1 colher (sopa) de manteiga.
  • 1 tablete de chocolate ao leite.
  • 1 tablete de chocolate meio amargo.
  • Manteiga para untar.
  • Palitos de churrasco.

Para a montagem, será preciso:

  1. Misturar, em uma panela em fogo baixo, a manteiga e o leite condensado.
  2. Mexer até que comece a desprender do fundo.
  3. Untar com manteiga um prato e despejar a mistura até que ela esteja fria.
  4. Fazer pequenas porções de brigadeiro branco e colocar uma uva dentro.
  5. Fechar as bolinhas, colocando-as em um palito de churrasco, uma após a outra, como se fosse carne.
  6. Reservar. Em uma panela a parte, derreter, em banho-maria, os dois tabletes de chocolate até que fiquem uniformes.
  7. Assim que estiverem prontos, mergulhar os espetinhos doces com o chocolate até que obtenha uma boa cobertura.
  8. Para que a consistência fique um pouco melhor, levar à geladeira até que a crosta fique mais rígida.